Cum sa facem un Spa mai bun?
De ce unii oameni sau organizații sunt mai inventivi, au succes, sunt deschizători de drumuri si unii nu?
Aceasta este întrebarea pe care cu mulți ani in urmă mi-a adresat-o un student pe când eram Guest Lecturer la una dintre cele mai prestigioase Facultăți de Turism & Management din Elvetia.
Pentru că într-un business contează nu numai ce faci ci DE CE o faci ?! Dupa ce îti gasești ’’de ce-ul’’ apropo de intrarea ta in business-ul spa, cum să faci efectiv lucrurile, acest aspect va veni mai ușor. Eu ca și expert in spa si wellness, nu te pot ajuta să iți gasești de ce-ul/ motivația intrinsecă dar îti pot veni în ajutor cu acțiuni, idei si măsuri de implementare pentru a-ți face spa-ul un succes real.
Vânzările- Vinde mai multe tratamente, produse și certificate cadou, dar fă-o într-un mod personalizat, transparent și axat pe beneficii-valoare. In general in spa, ca în oricare alt business există varianta de volum sau de exclusivitate. Dacă mergeți pe varianta volum, căutați modalități de a atrage mai mulți oameni care ar putea cheltui mai puțin, mai degrabă decât să vă bazați pe câțiva bogați care ar putea cheltui mai mult. Toată lumea caută o "ofertă", așa că atunci când aveți un venit mai mic pe vizită a oaspeților, trebuie să vă uitați la creșterea numărului de vizite ale oaspeților. Fiți creativi cu prețurile bazate pe loialitatea oaspeților, vizitele în prime-time/non-prime-time, stimulentele pentru a aduce un prieten etc. Creați mai multe oferte cu valoare adăugată cu servicii, retail, F&B etc. Asigurați-vă că promovarea marketing ajunge la piețele țintă. Uită-te dincolo de site-ul tău. Uită-te la panouri, bloguri, grupuri de discuții, site-uri de rețele sociale etc. Laudă-te cu tot ceea ce faci care te face diferit și mai bun decât concurenții tăi. Oamenii vor să facă parte din ce este mai bun care există în proximitatea lor. Oferiți stimulente oaspeților pentru prima dată, precum și oaspeților care se întorc. Oaspeții pot fi ambasadorii tăi. Răsplătește-i pentru că și-au adus prietenii și familie.
Personalul- Recrutați și angajați oameni pe baza atributelor și atitudinii lor personale și nu doar a abilităților lor profesionale. Asigurați-vă că vă înțeleg viziunea, obiectivele și standardele și că au un sentiment de proprietate și pasiune pentru a le transforma în realitate. Investește, instruiește și păstrează angajații loiali și cu normă întreagă, deoarece legătura pe care o creează cu oaspeții nu este ușor de înlocuit. Compensați-i corect, astfel încât să-și permită să lucreze la spa. Este mai bine să ai câțiva oameni excelenți care sunt ocupați și fac bani decât să ai o mulțime de oameni care sunt plictisiți și frustrați. Stabiliți programe de stimulare pentru a recompensa performanța, productivitatea, vânzările, prezența etc.
Serviciile -Spa-urile sunt despre servicii, nu doar despre tratamente. Nu compromiteți nivelul și calitatea serviciilor, deoarece acest lucru va avea un impact negativ asupra experienței oaspeților. Fiți mai eficienți în modul în care oferiți servicii, de exemplu, instruiți-vă personalul, astfel încât toată lumea să se ajute reciproc, în timp ce se ocupă și de oaspeți. Managementul trebuie să fie vizibil în ceea ce privește susținerea echipei și asigurarea faptului că oaspeții sunt fericiți. Căutați în permanență modalități de a vă încânta oaspeții, de a răspunde nevoilor și intereselor lor și de a crea o relație bazată pe loialitate Vedeți ce tratamente se vând cu adevărat și eliminați-le pe cele care nu se vând. Păstrați lucrurile simple. Dacă meniul tău este enciclopedia tratamentelor spa globale, creezi stres decizional pentru oaspeți, instruire intensă pentru personalul tău și mult inventar pe rafturile tale. Uitați-vă la prețuri și marje de profit. Ce tratamente ar trebui să fie cele mai scumpe: cele mai populare tratamente sau cele cu costul mai mare al produsului? Asigurați-vă că serviciile dumneavoastră sunt accesibile și orientate spre rezultate, astfel încât oamenii să vadă valoarea și beneficiul cheltuirii timpului și a banilor lor în spa-ul dvs.
Consumabilele - Minimizați pierderile produselor prin stabilirea unor protocoale de tratare documentate privind produsele, consumabilele și cantitățile. Configurați sisteme de control al inventarului pentru rechiziție, stocare, distribuire și recomandare. Lucrați cu brandurile colaboratoare pentru prețuri speciale pentru produse profesionale și de vânzare cu amănuntul, cadouri pentru oaspeți, stimulente de vânzări pentru personal, postere de vânzare pe Retail etc. Economisiți la articolele din ‘’spatele casei’’; nu încercați să economisiți pe ceea ce ar putea avea un impact negativ asupra experienței oaspeților
Stai pe val- Acest lucru se aplică tratamentelor, produselor, echipamentelor, mesajelor țintite de marketing etc. Fii relevant, înțelegând nevoile oaspeților tăi, apoi făcându-ți treaba eficient și respectându-ți promisiunea de a livra și de a copleși într-un mod pozitiv, astfel încât oaspeții tăi să fie fani loiali și satisfacuti.
***Lucrați mai inteligent ascultându-vă personalul și oaspeții tăi, fă-i pe toți să simtă că sunt o parte importantă a succesului tău și că succesul tău are recompense pentru ei.
Partea cea mai importantă rămânând, care iți este de ''de ce-ul'' și motivația de a lucra în această industrie provocatoare, fragilă, complexă și mai ales fascinantă.